“大姐，不急！”
墨志琳一把拉住正要下口的墨天琪，指尖輕輕按住她的手腕。
墨天琪眉頭微蹙，眼中帶着幾分不解看向她。
墨志琳眼底閃過一絲狡黠，笑着說道：“大姐，聽我給你好好介紹！”
她將山楂湊到鼻尖輕嗅片刻，又仔細摩挲着果皮上的紋路，語氣篤定地開口：
“此野果名爲朹，可食用，帶着微淡清香，味酸中帶甜，實則是一味能開胃消食的好藥材！”
“哦？”
墨天琪微感詫異，沒想到這不起眼的野果還有這般來歷。
但她還是笑吟吟地將山楂送到嘴邊，輕輕咬了一小口，濃郁的酸味瞬間在舌尖炸開，順着味蕾蔓延開來，她忍不住微微蹙眉，俏皮地吐了吐舌頭：
“呵呵....這味道確實夠酸，感覺牙都要被酸倒了！”
見到墨天琪這副坦然的模樣，白雪兒，墨節瑾和趙素馨臉上都露出了幾分失望的神色。
“你們呀，分明就是想騙我們喫下這酸果，看我們出糗呢！”
墨志琳一眼就看穿了三人的小心思，笑着拆穿道。
白雪兒連忙拉着陳玉竹的胳膊告狀：“可是我們也是被夫君騙着先嚐的呀！大家都是姐妹，自然要有難同當咯！”
墨志琳無奈地搖了搖頭，隨後也低頭咬了口手中的山楂，下一秒，絕美的臉蛋就被酸得皺成了一團，表情瞬間變了形：
“嘶.....果然是酸的厲害！”
李逸見媳婦們一個個被酸得齜牙咧嘴的模樣，覺得十分有趣，連忙開口解釋：
“你們可別小瞧它這酸味，等我稍作處理，就能把它做成一道特色小喫，保證你們愛喫，等着瞧好吧！”
他說話的語氣誠懇，眼神自信不似作僞，白雪兒瞬間換了副神情，臉上的不滿一掃而空，笑眯眯地挽住他的胳膊：
“我就知道，夫君是最好的夫君！”
“對對對，夫君對我們最疼惜了！”墨節瑾也連忙跟着附和。
李逸頗感無奈地搖了搖頭，這女人變臉的速度，當真是比翻書還快。
拎着裝滿山楂的布袋去了後廚，先將凍得硬邦邦的山楂放進溫水裏浸泡解凍，趁着這個空隙，李逸找來木料製作木籤，要比織毛線的木籤粗一些，剛好能串起山楂。
有山楂，手頭又有冰糖，李逸第一時間就想到了冰糖葫蘆！
腦海中浮現出那紅彤彤的裹着晶瑩糖衣的模樣，熟悉的味覺記憶瞬間湧上心頭，他已經許久沒喫過這道家喻戶曉的名小喫了。
冰糖葫蘆的製作不算複雜，最關鍵的步驟便是熬糖。
等山楂泡軟，水分控幹後，李逸先仔細給每顆山楂去核，再挑選大小均勻的果子，用木籤串成一串，如今的他，做什麼事都能做到又快又好，手腳完全能跟上大腦的節奏，動作麻利又嫺熟。
一共只有一百多顆山楂，李逸便沒有串成長串，而是每串穿五顆，用較短的木籤串好。
所有山楂都串完後，就到了最關鍵的熬糖環節。
他將冰糖和清水按二比一的比例倒入一口小鐵鍋，這口鍋還是之前特意打造的，沒想到如今正好派上用場。
熬製糖葫蘆的糖漿，火候把控尤爲關鍵，火候不足掛好的糖漿會粘牙，火候太大糖漿又會發苦，帶着明顯的焦糊味，唯有火候恰當，糖漿熬至微黃或琥珀色纔是最佳狀態。
檢驗糖漿是否熬好，可以用水缸裏帶着冰碴的涼水測試，用筷子蘸些許糖漿放進涼水中，若糖塊變得脆生生的，不粘牙，便說明火候正好。
“嘎嘣脆，成了！”
李逸用筷子蘸了點糖漿試了試，確認口感甜脆，立刻開始給串好的山楂掛糖。
他拿起一串山楂，貼着熱糖漿表面泛起的泡沫處輕輕轉動一圈，動作乾淨利落不拖泥帶水，力求讓每一顆山楂都均勻裹上一層薄薄的糖衣，這一步的核心便是讓糖漿裹得薄而勻，若是糖漿裹得太厚，咬下去滿口都是糖，喫不到山楂本身的味道，那便是失敗的冰糖葫蘆。
老手藝人做這一步時，還有個訣竅叫，摔，蘸好糖後，在案板上輕輕一摔，再順勢往後一拉，就能在糖葫蘆的一端形成一片好看的糖片。
李逸早已提前將案板用清水浸透，這樣能防止糖漿粘在上面。
“啪！”
一聲輕響，李逸將蘸好糖的糖葫蘆以恰到好處的力道拍在案板上，手腕順勢一拉，一片晶瑩剔透的糖片便成型了，他將這串冰糖葫蘆放在一旁冷卻，立刻拿起第二串繼續操作。
三次之後，李逸的動作已然完全熟練，彷彿做了多年的老手藝人，裹的糖衣薄厚均勻，摔出的糖片形狀好看，大小適中每一串都做得極爲成功。
沒過多久，所有糖葫蘆便都完成了掛糖和摔糖的步驟，李逸將它們妥善擺放好，確保彼此不粘連，隨後拿到後廚的窗臺上，打開一道窗縫，凜冽的冷風順着縫隙灌入正好能加速糖衣冷卻，讓其變得更加冷脆。
白雪兒和陳玉竹早已按捺不住好奇心，忍了又忍終究還是偷偷溜到後廚門口探頭探腦，此時李逸剛收拾完竈臺，轉頭便與二人的目光撞了個正着。
白雪兒眨了眨水汪汪的大眼睛，雙眼眯成一道好看的月牙，小聲詢問：
“夫君.......好了沒有呀？玉竹說她都饞壞了！”
陳玉竹的笑臉瞬間一僵，回過神後，伸手就去掐白雪兒腰間的軟肉，佯怒道：
“好你個雪兒，明明是你自己饞得不行，還敢惡人先告狀，看我怎麼收拾你！”
“呵呵呵......哎呦，玉竹我錯了！別撓我癢，我認輸！”
白雪兒笑得直不起腰，連連討饒。
李逸無奈地搖了搖頭，轉身從窗臺上拿起兩小串冰糖葫蘆，遞到二人手中：
“喏！拿好啊，別掉地上了，這叫冰糖葫蘆。”
“冰糖葫蘆！哇！好漂亮呀！”
白雪兒的視線瞬間就被手中的冰糖葫蘆吸引住了，裹着晶瑩糖殼的山楂，紅色愈發鮮豔誘人，陽光透過窗縫灑在上面，還泛着淡淡的光澤。
陳玉竹也滿心詫異，萬萬沒想到，夫君竟然能將那酸得倒牙的紅果果，做成這般精緻好看的新奇喫食。
李逸也拿起一串輕輕咬了一口，咔嚓一聲脆響，糖殼應聲碎裂，酥脆的糖衣帶着清甜與山楂本身的酸香巧妙融合，甜中帶酸，酸中裹甜，酸甜可口讓人喫上第一口就停不下來。
“嗯，就是這個味兒！”
李逸滿意地點了點頭，這正是他兒時記憶中的味道。
前世，小時候一到寒冬，就有騎着二八大槓自行車的小販，車後座架着插滿冰糖葫蘆的草靶，鈴鐺叮鈴鈴響着穿梭在村巷裏，叫賣聲洪亮又悠長。
“糖葫蘆，冰糖葫蘆，好喫的冰糖葫蘆！”
李逸老家的村子位置偏僻，每次小販趕到時冰糖葫蘆都所剩無幾，動作稍慢一點就搶不到。
所以每次聽到鈴鐺聲，他都會急着催促奶奶快點出門，那時候喫的冰糖葫蘆，便是這般甜脆適中，酸甜可口的滋味。
可等他長大參加工作後，偶爾喫到的冰糖葫蘆，卻徹底破壞了這份童年記憶，糖殼硬得像玻璃，不小心還會劃傷嘴脣和口腔，甜味也過分齁人讓人皺眉。
幾次糟糕的嘗試後，他便再也沒了興致，如今親手重現了童年風味，才越發覺得堅守老一輩的傳統手藝是多麼難得。
白雪兒學着李逸的模樣咬了一口，瞬間就被這獨特的味道徵服了，愣了片刻後，忍不住驚呼出聲：“哇！夫君，這冰.....冰糖葫蘆，太！太！太好喫了！”
陳玉竹連連點頭驚喜地說道：“是啊夫君，這冰糖葫蘆酸甜可口，比生啃山楂好喫太多了！”
看着二人滿足的表情，李逸心頭一鬆，露出了欣慰的笑容。
家人們品嚐後的反饋，便是對他最好的肯定，製作美味若是無人分享，那這份美味也就失去了原本的意義。
“雪兒，玉竹，你們去喊大家都過來嚐嚐鮮！”
“好！我這就去！”
白雪兒拎着冰糖葫蘆，腳步輕快地跑了出去。
沒多久，一道嬌小的身影就帶頭衝鋒進來，正是豆子。
“三叔爹！我也要喫！那個糖.....糖什麼？”
“冰糖葫蘆”李逸笑着提醒道。
“對！冰糖葫蘆！雪兒娘和玉竹娘都說可好喫了！”
豆子踮着腳尖仰着小臉，期待地看着他。
李逸拿起一串冰糖葫蘆遞給豆子，叮囑道：
“小心點啊，別讓木籤子扎到自己，也別碰到別人。”
“哦，我知道啦！”
豆子小心翼翼地接過，迫不及待地咬了一口，臉上立刻露出了滿足的笑容。
隨後，墨節瑾和趙素馨等人也相繼趕來，每個人都拿走一串冰糖葫蘆，屋裏衆人圍坐在一起，一邊喫一邊說笑，每咬一口都能聽到咔嚓的脆響聲。
白雪兒的雙眼彎成了月牙，喫得格外享受，可很快她手中的冰糖葫蘆就只剩下最後一顆山楂。
想到喫完這顆就沒了，她瞬間猶豫起來，捧着山楂遲遲不肯下口，盤算着是不是該留到最後再喫。
家裏人都分完後，還剩下十二串冰糖葫蘆，李逸無奈一嘆。
本想多做一些，奈何山楂數量有限，難得做一次沒能讓家裏人喫盡興，實在有些可惜。
轉念一想，大哥和三弟他們還沒嘗過，喫獨食總歸不太好。
不過王金石好像不在家，聽說他禁不住七娘子的央求，打算回縣城看看情況，這麼一思索，李逸便留下三串冰糖葫蘆，端着剩下的九串出門了。
李逸先去了醫務室，還沒進門就聞到了一股濃郁的中藥味，他繞到臥室側門輕輕敲了敲門。
房門打開，看到是李逸，陳掌櫃臉上露出溫和的笑容：
“進來坐。”
李逸進屋後，果然看到爐子上正燉着藥罐，咕嘟咕嘟冒着熱氣。
注意到他的目光，陳掌櫃笑着解釋：“給玉竹熬了些安胎的藥，讓她補補身子。”
隨後，陳掌櫃的視線落在了李逸手中的冰糖葫蘆上，眼中帶着幾分好奇。
“爹，這是我剛做的一種新喫食，名叫冰糖葫蘆，給你嚐嚐鮮！”
李逸沒有父母雙親，索性當玉竹的爹當親生父親一般對待。
陳掌櫃接過冰糖葫蘆，盯着上面紅彤彤的山楂，若有所思道：
“此物看着有些眼熟......”
一時半刻想不起在哪見過，他索性不再深究，低頭咬了一口。
酸甜的滋味在口中化開，他連連點頭稱讚：“嗯......酸甜可口，喫後口舌生津，確實不錯！”
李逸笑着介紹：“這喫食名叫冰糖葫蘆，裏面的紅色果子是山楂，本身也是一味藥材，有開胃消食的功效。”
“哦......原來如此。”
陳掌櫃恍然大悟，笑着連連點頭。
二人閒聊了幾句，李逸便端着剩下的冰糖葫蘆起身，打算先去林平家。
若是先去王金石家，他擔心這些冰糖葫蘆會被孩子們一搶而空，根本留不到林平他們手上。
“林平！”李逸走進院子，揚聲喊道。
很快，林平和林婉就從屋裏走了出來。
“咋了二哥？我這剛回來。”林平擦了擦手上的灰塵，笑着問道。
“二哥.....”林婉站在一旁，聲音嬌柔，臉頰微微泛紅。
李逸笑着抬了抬手中的案板：“給你們送點好喫的，不過數量不多，你們拿三串分一分，剩下的我得給大哥那邊送過去。”
話音剛落，門簾再次掀開，面色紅潤的孫倩柔和翠兒走了出來，她們剛從布坊回來沒多久。
“二哥！”
“村正！”
二人齊聲打招呼，臉上帶着幾分笑意。
林平上前從案板上拿起三串冰糖葫蘆，好奇地打量着：
“二哥，這又是啥新奇喫食？”
“這叫冰糖葫蘆，你們嚐嚐，味道挺不錯的，等下次我多弄些山楂，再給你們做，這次就先嚐嚐鮮！”
“成！多謝二哥！”
林平並不在意數量多少，二哥能惦記着他，這份心意就比什麼都珍貴。
“多謝二哥！”林婉和孫倩柔也跟着道謝。
“你們慢慢喫，我去大哥那邊了。”
“二哥慢走......”
林婉一直送李逸到院門口，眼神裏帶着不捨。
“妹子，回去吧！”
李逸揮了揮手，頭也不敢回地快步離開，他實在不知道該如何面對這小丫頭的熱切目光。
來到王金石家門前，李逸站在門口喊了兩聲：
“嫂子！嫂子在家嗎？”
沒多久，王金石的大房媳婦就笑吟吟地走了出來：
“來了來了！李逸啊，快進屋坐！”
“嫂子，不用麻煩，我剛做了點新喫食，給你們送過來嚐嚐鮮，材料有限就做了這些，下次一定多弄些！”
李逸笑着解釋道，王金石家人口多，五串冰糖葫蘆別說大人了就連孩子們都不夠分，實在有些拿不出手。
“哎呦，瞧你這話說的！嚐嚐鮮就挺好，挨着你家我們一家人可有口福了！上次你做的紅燒肉，那味道真是絕了，孩子們到現在還唸叨着呢！”大房媳婦笑得合不攏嘴。
李逸一聽連忙說道：“嫂子，等大哥從縣城回來，我讓他多買些豬五花，到時候我弄一大鍋，保準讓孩子們敞開了喫！”
大房媳婦的笑容越發燦爛：“那可太好了！上回孩子們都沒喫夠，這次就能解饞了！”
聽到李逸的聲音，王金石家的幾個孩子像聞到了香味的小貓，呼啦啦從屋裏衝了出來，圍着李逸嘰嘰喳喳地喊：
“二爺，什麼好喫的呀？”
“娘，我要看看！”
“給我一串！給我一串！”
“嫂子，那我先走了！”
李逸連忙將冰糖葫蘆遞給大房媳婦，轉身快步離開，身後傳來孩子們吵吵鬧鬧的聲音，他暗自慶幸，還好先去了林平家，不然這冰糖葫蘆怕是真的要全軍覆沒了......