張繡娘這輩子最遠就去過兩趟鄉里，這是她頭一回來安平縣城，還是跟着李逸一起，心裏是既緊張又歡喜。
李逸讓她坐在板車後面，鋪上厚厚的乾草再蓋着皮襖，好暖和些。
可這出了大荒村還沒多遠，她便忍不住挪到李逸身邊緊緊挨着他坐下，粗糙的手自然地挎住李逸的胳膊，一點都不避諱了。
來到安平縣城，二人沒有先去王記酒肆，而是徑直去了王金石給安排的小院裏。
剛推開虛掩的院門，就見丁二正忙活着往屋裏搬木柴。
“呦！李兄弟！”丁二連忙放下木柴打招呼。
“店主讓我多送些木柴過來，竈火連着燒了一天一夜黃泥都幹了，屋裏也熱乎了多少，一會我再拿個火盆過來。”
丁二手腳麻利地幫着將板車上的東西一一搬進屋，然後就小跑着去酒肆喊王金石。
沒多時就聽見院門外傳來熟悉的爽朗笑聲，王金石挺着他那圓滾滾的肚子，大步走進來：
“哈哈哈....李兄弟，你可真是大忙人啊！”
一進來王金石就忍不住分享喜悅：
“兄弟，我跟你說啊，這白玉豆腐的生意可比饅頭還要好啊！昨日我那酒肆光是豆腐就賣了三十多盤，好些客人沒喫上還纏着夥計問呢，你可得抓緊多做些纔是。”
目光落在張繡娘身上，之前兩次王金石見到的都是秦心月，也見過了陳玉竹。
“這也是我媳婦，張繡娘。”李逸笑着介紹。
張繡娘聽到媳婦二字，耳根唰地就紅了像着了火似的，連忙心虛的低下頭。
王金石恍然大悟，連忙點頭：“原來是弟妹，兄弟，你這次帶着弟妹過來是要在城裏住些時日啊？”
“嗯，有兩件事要做。”李逸點頭。
“先在這兒做幾日豆腐，之後把饅頭的做法教會你們的夥計，我們再回村。”
王金石一聽當即興奮地拍手：
“好！太好了！這回定要讓陳林那老狐狸的陳芳齋徹底開不下去！”
“你是不知道，自從另外八家鋪子都開始賣饅頭和豆腐後，陳芳齋如今是一個食客都沒有，去的人都是衝着半價酒去，喫食一口沒動酒倒買走了不少，那老狐狸氣得臉都綠了！”
他說得眉飛色舞，顯然是出了一口積壓已久的惡氣。
李逸略一沉思提醒道：“王大哥，百足之蟲死而不僵啊，陳家在縣城根基深厚家底殷實，就算陳芳齋虧上一年半載，只靠着販鹽和布行的生意他也能撐的住，咱們還是得小心提防着別讓他狗急跳牆。”
王金石臉上的笑意瞬間收斂，眉頭擰了起來：
“兄弟你說得也在理，他那販鹽的生意本就暴利是陳家的搖錢樹。前幾日他一直在收購小麥和大豆，好在是我也提前囤了不少，否則真有可能被這老狐狸斷了後路。”
王金石突然瞪大了眼睛，似是想到了什麼：
“鹽！他若是把市面上的鹽都收了那咱們可就麻煩了，做喫食的咋能離得開鹽，他要是掐斷鹽路，咱們的生意也不好做了！”
“我先去查查情況，等下咱們再商議其它！”
王金石說罷，風風火火地轉身就走，別看他長得五大三粗心思倒是細膩，一點就透，知道該往哪裏提防。
今日的天色陰得厲害，深呼吸就能嗅到寒風裏溼冷氣息。
這是大雪將至的徵兆，一旦大雪封路，短途往來尚可長途的貨品運輸必定中斷。
不過這些倒不用李逸過多操心，衝在前面與陳家周旋的是王金石和其他結盟的店主，他只是個小農戶沒必要親自下場廝殺。
“嫂嫂，咱們先收拾收拾明日就開始做豆腐。”
李逸檢查了下讓王金石備的木料，萬一缺些木零件他好隨時製作。
“好，我去屋裏收拾下。”張繡娘點頭，轉身走進裏屋。
屋裏的陳設很簡單，一張不算大的雙人木牀，上面鋪着厚實的綢布被褥，綢布光滑裏面的棉花也厚實，一看就是大戶人家才用得起的好東西，張繡娘輕輕撫摸着光滑的綢布，心頭一陣發熱。
忽然想到，這屋裏可就只有一張牀，今晚她和李逸自然是要同牀而眠，這回沒有大丫和豆子在跟前，她也再無顧慮。
張繡孃的嘴角忍不住微微上揚，心中的期待竟壓過了那些許的羞澀。
李逸已經在院子裏叮叮噹噹忙活起來，石磨還需要配些木零件，得先量好石磨預留的孔洞大小才能動手，王石匠做的石磨只能大致相同，細節上難免有偏差，這些都得他親手來調整。
兩三個時辰轉瞬即逝，天徹底黑了下來，紛紛揚揚的細碎雪花飄落，落在屋檐上院牆上，很快就積了一層薄薄的雪沫子。
王金石這時纔去而復返，臉上帶着幾分慶幸：“他孃的！還好有李兄弟你提醒！”
他一進門就大聲說道：“陳林那老狐狸竟然在暗中收購市面上的鹽！再晚一步，城裏的鹽就被他全收了！等大雪封路，他到時候掐着全城的鹽價就是掐着咱們的脖子！”
張繡娘站在一旁，看着李逸從容不迫地和王金石商議對策，心中滿是敬佩。
像王金石這樣一看就有身份地位的大戶，她連遠遠看一眼都覺得膽怯。
以前去鄉里，就連小小的糧店老闆都懶得正眼瞧她，言語間盡是刻薄。
如今李逸能讓這樣的人物另眼相看，還把這麼好的院子給他們住，張繡娘只覺得臉上也跟着有光。
李逸送走王金石關好院門，轉身就見張繡娘還站在屋裏發怔，眼神有些恍惚。
“嫂嫂在想什麼？”他走過去笑着問。
“今天早些休息，明日可是有的忙了。等下我給你按摩按摩看看你那腰傷怎麼樣了。”
張繡娘回過神嗔怪地瞪了一眼，她聽出李逸這話裏有話。
屋外風雪飄搖寒風嗚嗚地颳着，屋內久旱逢甘霖，天雷勾地火，無需多言自有一番溫情脈脈。
次日一早，李逸還沒睡醒，就聽見外屋傳來柴火燃燒的噼啪聲。
起身一看張繡娘竟然正蹲在竈前添柴，火光映着她的側臉，看氣色比昨日好了許多，眼角眉梢還帶着淡淡的春意，比往日美豔了三分。
“睡醒了？”
張繡娘見李逸直勾勾地盯着自己，白了他一眼，語氣帶着幾分嬌嗔：
“看你這眼神兒，你是要把我生吞活剝了不成？昨晚折騰得骨頭都要散架了，真是個冤家！看着人不壯實，力氣比那拉車的大騾子還足。”
雖是抱怨的語氣，可她嘴角的笑意卻壓不住，眼底滿是藏不住的滿意。
李逸走過去從背後輕輕摟住她的腰，在她耳邊低聲調侃：“嫂嫂滿意就好。”
張繡孃的臉頰瞬間紅透，拍開他的手：“哎呀大半天的別胡鬧，趕緊做活吧！”
屋外的雪還在下，昨晚的細碎雪沫子，如今已成了漫天飛舞的雪片，落在地上簌簌作響，地面已經積了薄薄一層白雪。
李逸把石磨搬到屋裏準備製作豆腐，如今他的力量屬性已經提升到5點，身體素質碾壓何鐵牛。別看他外表依舊是有些瘦弱，但脫下外衣就能看到，身上佈滿了線條流暢的肌肉，雖不粗壯卻充滿了爆發力。
他和張繡娘一起忙活配合得格外默契，張繡娘負責添豆子加水，李逸則推着石磨研磨，磨盤轉動的聲音與豆漿滴落的聲音交織在一起。
李逸時不時湊到張繡娘耳邊，說些俏皮話逗弄她，讓枯燥的勞作多了幾分趣味。
張繡娘本就心靈手巧，磨豆子的手法漸漸熟練，甚至比李逸還要利落，唯一欠缺的便是豆腐點滷的技巧，等她把這手藝也掌握了便能獨挑大樑。
看着張繡娘圍着竈臺忙碌的身影，李逸忽然想到了豆腐西施這個詞，忍不住笑了出來。
他走上前幾乎是將張繡娘摟在懷裏，手把手教她如何點滷：
“嫂嫂，你看好，這石膏水可是要慢慢加，一邊加一邊輕輕攪，攪出漩渦這樣石膏水才能和豆漿充分融合，不會沉積在一處。”
石膏點滷原有兩種法子，直接用生石膏是古法。
另一種是將生石膏煅燒成熟石膏，用熟石膏點滷三五分鐘便能成型，比生石膏節省不少時間，這是後世改良的法子，優勢明顯，可缺點也突出。
熟石膏不易掌控，稍不留意就會結塊影響豆腐口感，而且想要將生石膏完全煅燒透，普通柴火的溫度遠遠不夠，李逸眼下的條件只能將其燒至半熟，達不到預期效果，索性便沿用古法用生石膏點滷。
“呦！好濃的豆香味兒啊！”
王金石剛走進馬廄，就聞到順着寒風飄過來的濃郁豆香，心裏一動當即吩咐身邊的夥計：
“你去後院那院門口守着，不許外人靠近啊，若是看到形跡可疑的人立刻來稟報，一個時辰後我讓人來替你。”
“是，店主！”夥計連忙應下，快步往後院走去。
王金石心裏很清楚，陳林那老狐狸必定不會善罷甘休，說不定還會派人來偷學配方或是搶奪工具，小心提防總是沒錯的。
抬頭看了看漫天飛雪，眉頭微微皺起。
昨晚還是細碎雪沫今早竟成了鵝毛大雪，照這個勢頭下下去用不了多久就要大雪封路。
“唉……這鬼天氣，又該有窮苦人凍死餓死了。”王金石低聲感慨了一句，轉身回到酒肆後廚。
今日天寒，他打算讓夥計多燉些肉加點白玉豆腐和凍豆腐，吸飽了湯汁的凍豆腐喫起來格外入味，昨日他給老孃送了些白玉豆腐，老孃喫得讚不絕口。
王金石砸了咂嘴，想起李逸那日做的那麪條，最適合這種冷天食用，喫上幾口熱面喝一碗熱湯，渾身都能暖透。
“那麪條……不知何時才能讓李兄弟再做上幾碗。”
王金石心裏盤算着，眼珠忽然一轉，陳林和縣丞張賢有關係，李逸和縣尉趙川交好，而這二人之上還有縣令伍思遠大人。
若是等豆腐的名聲傳到縣令耳中再派人來買，倒不如現在就親自送過去請縣令大人嚐嚐鮮，這份心意自然不同。
打定主意，王金石當即吩咐夥計加緊製作豆腐菜品，自己則趁着這個功夫套好馬車。
等菜品做好他小心翼翼地裝進食盒，驅車前往縣衙。
此時，縣令伍思遠正在書房的桌案上處理着公務，窗外的寒風捲着雪花拍打窗欞，屋內雖燃着炭火卻依舊透着幾分涼意。
伍思遠披上一件厚厚的冬衣走到火盆邊烤了烤手，剛想吩咐衙役添些炭火，就有衙役進來稟報：
“大人！王記酒肆的王店主求見，說是帶了些新奇喫食想請大人嚐嚐鮮。”
伍思遠略一沉吟，點頭道：“讓他進來吧。”
不多時，王金石就拎着食盒大步走進書房：
“縣令大人公務繁忙，爲安平縣的百姓日夜操勞日漸憔悴，小人代表縣城百姓給大人送些喫食來，大人可要以身體爲重莫要太過操勞。”
伍思遠回到案前坐下看着王金石這番殷勤模樣，心中頗爲受用。
笑道：“既是百姓的一片心意，本官便卻之不恭了，拿上來讓我瞧瞧。”
王金石連忙走上前，打開食盒將裏面的菜品一一擺放在案上。
三個圓溜溜的饅頭還帶着熱氣，另外幾個盤子裏裝着不同做法的豆腐，有撒着蔥花的翡翠白玉豆腐，有色澤金黃的黃金白玉豆腐，還有一大碗冒着熱氣的野味燉豆腐，以及一盤豆芽炒肉。
“大人，此物名爲白玉豆腐，是用黃豆製作的新奇美食，口感鮮嫩豆香醇厚，您趁熱嚐嚐。”
王金石遞上一雙筷子，伍思遠接過夾起一塊翡翠白玉豆腐送入口中。
豆腐的鮮嫩瞬間在舌尖化開，濃郁的豆香縈繞在脣齒之間竟沒有一絲生豆腥味，口感爽滑細膩堪稱一絕！
他忍不住發出一聲輕咦，眼中閃過一絲驚豔：
“妙！妙啊！這白玉豆腐，豆香純正口感爽滑，若是能在全縣推廣開來，倒是關乎民生的一件好事。”
他又相繼品嚐了其他幾種做法的豆腐，越喫眼神越是明亮。
心中忽然生出一個念頭，年末回都城述職若是能將這豆腐的做法帶過去，給當今聖上嚐嚐，定能博得聖上歡心。
可轉念一想，這路途遙遠豆腐不易保存，怕是到了都城早已壞掉，除非是將製作人一同帶去當場製作。
“好！這白玉豆腐確實美味，王店主有心了。”
伍思遠放下筷子，拿起手帕擦了擦嘴，臉上帶着意猶未盡的笑意。
王金石連忙拱手行禮：“大人謬讚了，不過是些家常喫食，能合大人胃口便是小的榮幸。大人公務繁忙就不打擾了，小的先行告退。”
看着王金石離去的背影，伍思遠滿意地點了點頭......
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