蒜香黃油蜂蜜鐵甲魚，是張記小喫店的鎮店美食，鐵甲魚中劃口醃製，裹粉煎熟後，用黃油炒香蒜末，再將鐵甲魚回鍋翻炒，使鐵甲魚裹滿醬汁。
做法不難，難的是對鐵甲魚的處理。鐵甲魚的肉質裏面含有大量的角質層，堅硬難嚼，不管怎麼處理都不好喫，即使烹飪大師出手，肉質也柴的難以下嚥，久而久之，鐵甲魚只能淪爲工廠裏面飼料的原材料。
張記的老闆不知道使用了什麼手段，讓鐵甲魚的肉質變得又糯又軟，混合了蜂蜜的醇香和甜蜜之後，形成了一道極爲獨特的美食，喫過的人，難以忘懷。
蒜香黃油蜂蜜鐵甲魚的價格很貴，夠礦工大半年的工資了，因此礦工是不會來這裏喫的，但是卻架不住雍州城的有錢人，每天都要排隊。
當然，李居胥不在此列，他從來不需要排隊。
“城主，您裏面請。”店夥計自然認識李居胥，雖然他只來過一次，大部分時間都是李居胥在家裏喫，張記小喫店送餐上門。張記小喫店有自己的規矩，但是這種規矩針對的是普通人，對於那些可以制定規則的人來說，張記小喫店是會變通的，什麼不送餐上門，不存在的。
從門店的火爆程度可以看出沒有位置了，但是夥計卻很自然帶着李居胥和姚小姐到了頂樓，打開了一個上了鎖的包廂。
“城主你們稍等，菜餚很快就會上來。”店夥計打開空調就下去了。
“你這個城主的待遇是真的好，VIP待遇，情緒價值讓人很舒服。”姚小姐打量了一眼包廂，豪華談不上，但是乾淨整潔，空間很大，看得住，在張記小喫店屬於最好的一個包廂了。
“你太過獎了，平時沒有這樣的待遇，今天是沾了姚小姐的光。”李居胥道。
“記住了，我叫姚傾情！”姚小姐瞟了他一眼。
“這個名字好聽，我可以叫你表妹嗎？”李居胥半開玩笑道。
“你確定？要和我表姐結婚嗎？”姚傾情盯着他，表情認真嚴肅。
“我看着像始亂終棄的人嗎？”李居胥有些心虛。
“我可不是表姐，她被愛情衝昏了頭腦，我可不會。”姚傾情突然靠近李居胥的臉，兩人的嘴脣幾乎貼在了一起，李居胥嚇得不敢呼吸。
“說實話，我沒看出你有多優秀，家世、學歷、財富、地位，你甚至都比不上鄭曉俊，在母星球，比鄭曉俊優秀的青年俊傑比比皆是，他都排不上號，你就更加不行了，所以我很好奇，表姐究竟看上你哪一點？臉皮夠厚嗎？”姚傾情的眼睛一眨不眨盯着李居胥，彷彿要看穿他的內心。
門外，腳步聲響起，姚傾情才坐回自己的位置，一臉若無其事。店夥計端着菜進來了，四個夥計，六菜一湯，份量很足，最後一個夥計拿的是酒。
“酒不用，拿下去吧。”李居胥想起姚傾情之前的話。
“既然送上來了，就喝一點吧，這什麼酒？”姚傾情體諒店夥計，免得他拿上拿下。
“這是我們老闆自己釀的米酒，沒有名字，我們都是叫水酒，數量不多，不買，只送貴客。”店夥計很會說話。
“我更要嚐嚐了。”姚傾情其實是對酒罈感興趣，一整塊巖石，內部掏空，外面隨便修整一下，就是酒罈。粗糙、原始，古樸。
每一個酒罈的大小、高矮、形狀都不一樣。對於見慣了整齊劃一、分毫不差的工業品的人來說，這種獨一無二的造型反而有別樣的美感。沒有刻意打磨，貼切自然。
李居胥不管姚傾情了，這個表妹不按常理出牌，看不透她。一會兒不喝酒，一會兒又要喝酒，一會兒很熱情，一會兒又語帶嘲諷。小孩子的臉一樣，變幻無常。
“嗯，這味道……嘖嘖，這真是鐵甲魚嗎？不會是拿了其他的魚肉糊弄人吧？一點都不柴，還沒有腥味，怎麼做的？我從未喫過真好喫的鐵甲魚，蒜香黃油蜂蜜鐵甲魚，嗯，不錯，FE-01星球給了第二個驚喜，看來這一趟我是來對了。”姚傾情抱着試一試的態度嚐了一筷子，然後就停不下來了，美眸放光。
以她喫慣了山珍海味的嘴，也不得不承認，蒜香黃油蜂蜜鐵甲魚除了‘色’字上不及格，‘香’、‘味’兩字是可以打滿分的。
鐵甲魚沒有魚刺，這對不會喫魚的人來說很友好。
李居胥在雍州城的時間不算短了，但是呢，對雍州城並不熟悉，張記小喫店也不是他找到的，是楚韻然介紹的。
楚韻然喜歡晚上喫宵夜，點過一次，李居胥就記下來了。
“如果不是提前告訴我這道菜是鐵甲魚，我絕對喫不出來，太厲害了，我以前嘗過鐵甲魚，那味道，簡直——怎麼形容呢，比清道夫都難喫，這位廚師不簡單，小小的雍州城，藏龍臥虎。”姚傾情連連稱讚。
“我聽說了一些，但是沒有驗證過，鐵甲魚埋在地下，加上各種調料和輔料，歷經幾十個小時的發酵，利用FE-01星球獨特的溫差和地氣，讓鐵甲魚的肉質變軟，然後再經過師傅的與衆不同的手法烹飪，最終呈現出來這樣一道美食。”李居胥道。
“化腐朽爲神奇。”姚傾情的臉上全是享受，嘴角流出了湯汁也不在乎。
“我同意你的說法，釣魚佬釣出了鐵甲魚都是直接丟掉的，賣不上價值，但是經過師傅一番加工，價值翻了萬倍不止。”李居胥道。
“原石在FE-01星球的價值就和丟掉差不多。”姚傾情可不是真的爲了喫飯，她心裏還惦記着原石。
“你如果不嫌累的話，我們喫完飯就出發去銀州城，再繞到通州城，路上可能要花點時間，但是敲定生意應該很快。”李居胥說的很隨意，但是那種說到做到的自信還是流露出來了。
“飯要一口一口喫，胖子不是一天喫胖的，先把雍州城的原石定下來。”姚傾情道。
“不是已經定下來了嗎？”李居胥反問。
“你這個副城主的權力真這麼大？”姚傾情微微喫了一驚。
“雍州城的主要幾個原石礦都在我手上，零零散散還有一些，不成規模，我要說一句話，大家還是會聽的。”李居胥道。
“原來如此，我說口氣這麼大。”姚傾情道。
“銀州城憑什麼聽你的？”姚傾情問。
“銀州城的城主剛和我打了一架，輸了，欠我一個人情。”李居胥道。
“FE-01星球的人這麼爽快嗎？”姚傾情奇怪地看着他。
“要麼答應得快，要麼涼得快。”李居胥笑了笑。
“我突然期待與你的合作了。”姚傾情道。
“到了FE-01星球就是到了我的地盤，你是酥然的表妹，也就是我的表妹，你的事情就是我的事情。”李居胥道。
“雖然知道你是在吹牛，但是這話還是聽着很舒服，乾杯。”姚傾情舉起了碗。
“祝我們合作愉快。”李居胥也舉起了碗。小喫店沒有酒杯，喝酒用的是海碗，一碗接近四兩了。
“這米酒真甜，嗯，順口，味道和飲料差不多，看得出，老闆是一個懂得享受的人。”姚傾情一口一碗。
“喝慢點，彆着急，這就後勁有點大。”李居胥提醒。
“水酒而已。”姚傾情很不屑，她什麼酒沒有喝過？烈酒都是一斤的量，區區水酒算什麼？一口鐵甲魚，一碗水酒，很快一罈子水酒就見底了，店夥計送了三壇酒上來，李居胥的一罈才喝了三分之一，姚傾情開了第二壇。
一頓飯喫的雙方都很愉快，下樓的時候，意外發生了，姚傾情突然腳下輕浮，一個不穩，摔了下去，李居胥眼疾手快一把抱住了，頓時溫香軟玉在懷，淡淡的清香縈繞鼻翼。