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第四二八章 點菜

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即使是附近餐廳幾個老闆,也抵抗不住水靈青山餐廳廚房傳來的菜香味。

誘人的菜香味,像是輕車熟路似的,嗅的一下便鑽入了他們的五臟六腑,然後可勁的撩撥,讓人不由口水流飛流。

他們偷偷的擦了一下嘴角,深怕自己真的忍不住溢出了口水,讓人家看到。

“這香味是一般菜的香味,還是他們所喫的主廚特餐的香味?”

“還能夠有差別嗎?”

“我感覺主廚特餐一定有不同的地方,要不然定價不會差這麼多。”

“等他們出來再問他們就好了,聽說參加主廚特餐品嚐的人都同意,出來之後,必須把他們的心得跟大家說。”

“喫完飯大家都走了吧?怎麼還會有人留下來聽別人的心得呢?”

“不知道,水靈青山餐廳似乎有這個信心,反正也沒有強制我們留下來聽說明。

但是,如果真的說明的話,我倒是有興趣留下來聽一下。”

青山路的餐廳老闆,的確非常想要知道,他們的新鄰居到底有什麼本事。

當然,他們知道在一般星級餐廳,一桌菜兩三萬塊是非常正常的,而且如果他們的菜單有些比較少見的食材,價格還能夠更高,超越三十萬也不是什麼大問題。

但是水靈青山餐廳可沒有上什麼特殊食材,所有的食材看起來都是非常普通的家常食材,這就很讓人家懷疑,這個價格怎麼能夠把這些東西賣出去。

不要說一天一餐,估計一年一餐都賣不出去吧?

但是聞到這誘人的香味,他們又不確定起來了。

雖然是臨時邀請,但是董武邀請的人到達現場的頻率還是很高的,除了三個人臨時沒有辦法參加之外,其他的人都到了現場。

出席率非常的高。

不過餐廳在全部的人湧入,並且找到自己的座位,坐下來之後,還是顯得非常的空曠。

“你的座椅沒有把它排得滿滿的?空間利用率很低啊!”

“空間越大,收費越高。我們還能夠節省一些菜來開別的餐廳,沒必要全部都投入這個餐廳。

我這可是想辦法讓你的蔬菜以及肉類,發揮最大的價值。

反正有錢人喜歡空間大,可不喜歡擁擠。

雖然大員島人喜歡大家一起喫飯熱鬧的樣子,不過走路的空間都沒有,位還是讓人家很頭痛的,畢竟沒有人想要,背後就是別人的位置留一點空間,價值感就不同了。

這叫格調。”

董武小聲的回應林木森。

兩人雖然是主人,不過卻沒有入席主廚特餐席,董武的說法,雖然這樣有點不禮貌,但是這些高檔的菜如果自己喫掉,那就太浪費了,他還不如去跟林木森喫免費的。

要知道,免費試喫的這一餐也是要算成本,並不是林木森免費贈送。

“這麼多人一起入席,菜不會都是先做好的吧?

會不會到時候熱度不足,或者是煮起來過老了,蔬菜這種東西,現炒現喫是最好的,如果放久了,顏色都會產生變化。

而且之前一直從廚房傳出香味,該不會就像喜宴一樣,不是現炒的吧?”

“放心,蔬菜都是現炒的,不是事先做好的,先做好的都只是配料而已,還有一些肉食的配料。

配料做好,蔬菜很容易炒熟。

而且廚房裏面的鍋子和廚師都非常的充足,你不用擔心,而且外面也不過十六桌對他們來說完全不是問題。”

“十六桌的確是不多。”

“等正式開始營業的時候,連戶外空間都會擺上餐桌。桌數還會增加。

只不過在戶外的菜可能要上另外一種菜單,着重清涼。”

除了主廚特餐所在的那一桌,隨着十二個人入座,菜色陸陸續續的放到專門的桌前他們開始喫了起來,其他人喫驚的發現他們拿到的是餐廳的菜單。

“我們還能夠點菜?”

“是的,每一桌都能夠點三葷七素,總共十道菜。”

旁邊的服務生這次可說是全體出動,沒有按照基本的輪班,所以每一個桌子旁邊都能夠有一個服務生,而且還有服務生在旁守候。

雖然蔬菜還有肉類的種類不多,但是廚師能夠煮出來的菜色卻有非常大的變化,所以在菜單裏面,根據不同的口味,至少能夠列出三四百種菜單。

“這麼多,我看的都花了。”

“建議你可以點最熟悉,而且最喜歡的樣式,這樣你就能夠比較容易的判斷,這菜究竟是好不好喫?跟平常你喫的其他同類的菜有什麼差別。”

服務生建議道。

“那好,給我一個鮮蝦煲綠色花椰菜。

我先點了,每個人點一道菜吧,我們剛好十個人!”

於是餐廳熱鬧起來了。陸陸續續的大家把自己想要點的菜都點齊了。

本來他們以爲還需要等很久,但是他們的菜單纔剛送出去,菜就陸陸續續的出來了。

“廚師的效率真是太好了。給廚師點個贊。”

“廚師必須把所有的餐點都完成之後纔會出來跟大家打招呼,您的稱讚我會轉告給廚師。”

“你們上菜的速度真快。”

“如果你需要速度慢的話,我們也可以配合,上菜速度雖然非常的快,但是菜的味道也是能夠保證的,我們想要讓大家喫到最熱乎乎的菜。”

林木森和姜維權,基本上已經躲到廚房裏面去,看着大家如流水般的動作,一點都不像是初次經營的餐廳非常的老練。

“木頭老師,他們是不是有經過排練呢?他們的動作跟外面配合的好好。

上菜的速度也夠快,他們真的有煮熟嗎?”

在廚房裏面林木森可以看到,所有的菜真的都是現煮的,事實上不止林木森可以看到,在餐廳座位上的人也看得到廚房,而且廚房的油煙都被強力的抽風機抽走了,沒有影響到餐廳用餐的人。

今天來的食客比較多,而且還集中,廚師的鍋子和鍋鏟幾乎沒有停止揮動,服務生也像是流水一樣,一個接一個的把菜端出去,而且所有的服務生似乎都不需要再看點菜儀器,而是直接把菜送到,點菜的那一桌。

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