還有五天就是去肖家溝接肖家人的日子,羅穎就想着要把葷素滷系列在這五天裏把名氣搞起來。
這天下午未時末,劉一帆和全福把各種滷製品、木桌等統統搬上牛車,他們決定今天去擺攤了。
“刀和盤子帶了嗎?還有籤子都拿好了沒有?”出發之際,羅穎跟他們確認物料是否齊全,刀和盤子是用來切和裝試喫品的,籤子就用是給顧客叉試喫品用的,做喫食的,試喫是非常重要的。
“都帶了,包括你做的那兩個精緻的小天平,我都帶上了。”劉一帆說。
古代的桿秤,羅穎覺得不方便,就自己做了兩個天平,到時候就用來稱滷豆芽、鴨腸、鴨腸什麼的。
“那咱們出發吧!”羅穎說完,一下子就跨到了牛車上。
緊接着,劉一帆和全福也上了牛車,三個人滿懷期待的駕着牛車出發了。
到了縣城,他們幾個選擇在瓦市附近擺攤,這個點正是縣城婦人買菜的點,三個人在一起時間長了,做事配合起來也很有默契,很快就把攤子支好了。
滷味兒很香,才擺出來,香味就飄出了很遠,羅穎還沒有張嘴吆喝,有些客人聞着香味就來問了。
“你們不是前段日子在這賣衣裳的幾個人嗎?”
“大娘,您記性真好!我們就是之前在這賣衣裳的的那幾個!”
“哈哈,你們咋不賣衣裳了啊?你們賣的這些雞蛋豬蹄怎麼顏色這麼深啊?”那大娘看到他們擺在桌子上的滷味系列,問完後,還猛吸了幾下鼻子。
“來來來,幾位大娘都來嚐嚐,這是我們祖傳祕方做的滷味系列,大家都來嚐嚐看,好喫不貴!”
羅穎熱情招呼着,劉一帆幫着把滷雞蛋、滷豆腐、還有拉絲滷豆腐、鴨腸、雞腸都切成小塊,羅穎遞給他們籤子。
不過這些婦人都還是挺謹慎的,沒有人上前來品嚐。
“我們嚐了,你們不會非要我們買吧?”
“大娘,這做生意講究你情我願,可沒有強買強賣的道理,再說,您還買過我們的衣裳,是我們的老主顧呢!”說完,劉一帆主動用籤子叉了一塊豆腐遞給她。
“大娘,我們是要做長久生意的,您們只管放心!”羅穎表現的很真誠,那些婦人們才放下戒心來。
主要是古代沒有像他們這樣搞啥先嚐後買這一說,而且這品嚐的裏面還有雞蛋,這雞蛋算不得很精貴吧,可也不便宜,一個生雞蛋都要兩文錢一個呢!
這時候,大家開始拿着籤子叉着試喫品開始品嚐,每嘗一個,羅穎和劉一帆都要給他們介紹一遍。
“這滷豆芽便宜,三文錢一斤,這鴨腸雞腸雞心鴨心鴨肝雞肝都是兩文錢一份,一份三兩重,滷蛋四文一個,十文錢三個,武岡滷豆腐和拉絲滷豆腐都是三文錢兩塊。”
“想不到鴨腸雞腸,都能做的這麼好喫。”
“往年家裏殺雞的時候,那些內臟扔捨不得,可是燒出來味道又不好,這個豆芽我要一斤,雞腸、鴨腸我各要一份!”
“這個豆芽好喫,給我稱半斤!”
“我覺得拉絲滷豆腐好喫,給我四塊!”
“雞鴨肝我都要,給我每樣一份!”
這滷味系列價格都便宜,味道又好,有了一個買的,其他人就坐不住了,就這一下子,聚集的人也越來越多,裏三層外三層把整個滷味攤子都給圍起來了,可是滷味的香味卻是阻擋不了的。
“小兄弟,豆芽還有沒有?給我留點啊!”排在後面的隊伍的某大叔伸長腦袋對着劉一帆喊了聲。
“豆腐給我留點啊!”
“給我留點滷蛋啊!”
……
人越來越多,劉一帆、羅穎全福忙的不可開交,後來的人甚至嘗都不嘗就要買,就怕自己晚一點東西就買完了。
送走了第一波客人,他們暫時鬆口氣,大家對這個成績都很滿意,就這一會兒功夫,雞鴨內臟系列就差不多賣的見底了。
“瞧着這陣仗,咱們這雞鴨內臟可不夠,縣城的酒樓提供不了這麼多,明兒我去五豐鎮再找找那裏的酒樓收購一些。”劉一帆把帶來的水遞給羅穎,一邊說。
縣城生意教好的四個酒樓都跟劉一帆簽了契約,加起來每日能提供的也就百來只雞鴨的內臟,是很少。
“我看這豆芽賣的真叫好!”全福說,“這要是再來一波,就全部能賣完了。”
“豆芽便宜啊!一斤才三個銅板,那麼大一包呢!”劉一帆說。
“這雞鴨下水這麼下去也不行,要是外奶一家子來咱們這兒,這滷味攤子還要去五豐鎮擺,所以肯定還是供不應求的。”羅穎說。
“那怎麼辦?”全福急了,眼看着這麼好的生意,難道就不做了嗎?
“這個等外奶外爺大舅他們來了以後再說。”
稍微歇息了一下,滷味的香味又引來不少客人,加上他們三個服務熱情,還有試喫品,價格低廉,剩下的那些東西很快就脫手了。
就剩下滷豬腳沒有賣掉。
“這些人真不識貨,這滷豬腳這麼好喫,居然不買!”全福看着色澤誘人的豬腳,嘀咕道。
“包兩塊送去給祝掌櫃,小勇叔和何伯還有張叔那裏也一人送兩塊。”羅穎說。
這四個人那裏今天準備了一些其他滷味,就是沒有準備滷豬腳,因爲豬腳少,不過現在沒有賣掉,就拿來送人情好了。
“那我留下看攤子,你們兩個分頭去送吧!”羅穎已經不想動了,一早就起來滷,一直到現在,她現在只想睡覺。
看到疲憊的羅穎,劉一帆也很心疼,如果不是爲了自己,娘子也不用這麼累!心裏一股濃濃的愧疚之情油然而生。
“那你一個人在這小心點,我們很快回來。”劉一帆說完,就和全福頭送東西去了。
好在離得都不是很遠,劉一帆是快跑着去送的,因爲心裏記掛着羅穎,想着早點回家,羅穎就可以休息了,所以送到以後,片刻都沒有停留。
回去時候,牛車就是全福趕了,因爲今天葷素滷生意大火,全福臉上的笑就沒斷過,嘴裏還哼哼着喊不出名兒的小調,還說,他就知道跟着英子姐有肉喫!
牛車上,羅穎找了個舒服的姿*勢靠在劉一帆身上,一路的顛簸下,她都能睡着,可想而知,她有多累。
到村裏的時候,已經天黑了。
“奶,我回來了!”全福對着屋子大喊了一聲劉一帆這才把羅穎叫醒,一路上一直捨不得把她叫醒,其實他的腳早就被枕麻了。
李家人早就在等着了!
李好運率先跑出來,問:“咋樣?”
“哎……”全福忽然一改剛纔興奮,變成了一臉嘆息。
瞧着全福那一臉的失落,大計啊還以爲沒賣掉,李家人都有些失望,不過李爺爺安慰說:“沒賣掉沒關係,今天才第一天,許是那些愛喫這個人的人都沒有出門!”
李爺爺話一落,羅穎便噗的一聲笑出來。
“爺爺,您甭信他,今天生意極好,都賣完了。”劉一帆笑着說。
然後李好運便追着全福,要揍他:“臭小子,敢耍你老子!”
“真的嗎?”李爺爺再三確認。
“真的,一會兒吧弟弟們都喊來數錢。”羅穎說。
聽得到羅穎的確定回答,李爺爺李奶奶這才笑了,李爺爺瞪着全福:“臭小子,明知道我們都着急,還騙我們,真是該打!”
這時候,莊氏來了,她眼睛瞄瞄牛車,問羅穎:“你們東西都賣完了?”
“嗯,賣完了!”羅穎答道。
莊氏聽了後,絲毫沒有替他們感到開心,相反還一臉的不高興。
羅穎看到莊氏這神情,她也知道,肯定又有一些酸不溜球的話要對着自己說了。
“英子,你秀娥嬸子當初也幫了你不少,你怎麼有好事處處幫着李家?也不想想我們!”果然,這莊氏又開始翻舊黃曆了。
李家人這時候就尷尬了。
“嗯,秀娥嬸子幫了我,我心裏感激着了,所以我教了你們認菌子沒收錢啊!昨兒個那些滷豆腐和滷豆芽,劉四奶奶,您覺得味道怎麼樣?”
黃豆芽這個時代還沒有,更加不要說還是滷的啦!莊氏一家子都喜歡的不得了,羅穎劉一帆和李家一起做滷味生意,前幾天風風火火在準備,村裏人肯定也打聽過,李家人也沒有瞞,所以惹了不少人眼紅,莊氏也是其中一個。
“你要是真的記着你嬸子當初幫你的那份情,你就每天分十套衣裳給我們縫,別假惺惺搞些不值錢的菜來堵我們的口!”
不值錢的菜?這是嫌棄自己的滷豆腐和滷豆芽不值錢?豆芽雖然便宜,可這個時代還沒有豆芽呢?更何況是滷豆芽,人情往來難道非得要大魚大肉嗎?
“那衣裳分發收回的事情都由村長在負責,劉四奶奶您有事去找村長。”羅穎說。
“英子,你口口聲聲說記着你嬸子當初幫你的情誼,可你爲啥不能多分我們幾套衣裳縫?我們又不白拿你的錢,這李大鳳每天傍晚回家的時候,都給他婆婆妯娌帶衣裳縫,錢都讓李家人賺了,我們賺啥?”莊氏越說越生氣,嗓門也越大,在人家家門口還選擇在人家最開心的時候來攪事,把李家人氣的半死。