潘燕子第一個訝異地問道。
俞允卻皺了皺眉,若有所思地說道:“第一天的時候明明就已經開始結晶了,而已經結了晶的糖體,只有在溫度驟降或者遭遇潮溼的時候纔會再度融化。咱們的調溫箱都是鎖着的,而且都有很先進的烘乾設施,除了本人也根本不可能有人能動得了調溫箱。所以怎麼會出現這種問題呢?”
高甜這會兒腦子都是亂的,這個方案雖然是第一次嘗試,但原本她是有百分之九十以上的把握可以很好的完成的。如今出了這種事情,真的是讓她始料未及。
“這可怎麼辦?結了晶的糖體如果忽然融化的話,這是糖體變質的表現,是不能再使用的了,可是現在離規定的日期已經過半了,無論是單晶冰糖還是多晶冰糖,要重新製作已經都是不肯能的了。高甜,你該不會因爲這樣,就退賽了吧?”
潘燕子說話的時候,臉上滿是擔憂,就好像真的不希望高甜退賽似的。
“少在這裏危言聳聽了,這是她自己的作品,該讓她自己做決定。”
俞允總覺得潘燕子這會兒有些幸災樂禍,而且看見自己這場比賽最期待看到成品的作品就這麼毀掉了,他這會兒也是無比的痛惜的。
可是高甜卻什麼也沒說,依舊把那些糖漿又重新放回到了調溫箱中,鎖好了箱體之後就離開了。
潘燕子有些不解,立時跟上去問道:“高甜,難道這也是你預料之中的事情?真的有方法能讓返潮之後的糖體再次結晶嗎?”
聽到這話,高甜立時停住了腳步,轉過身來仔細打量了潘燕子的神情之後,忽然微微翹了下嘴角說道:“誰知道呢?不過我相信自己的運氣不會這樣差的,所以就交給老天來決定吧。”
說完,高甜便又轉身回了房間。
但這一次她並沒有老老實實地待在房間裏,而是換了一身便裝,又重新來到了大廳,這會兒來用早餐的客人已經上來了,高甜混在他們裏面,就是個普普通通的顧客,一點也不扎眼,甚至連那些平日裏對顧客笑臉相迎的廚師們,也不願意抬起頭來多看她一眼。
而且這些廚師們每天忙上忙下,也並沒有時間看電視,工作時間與節目錄制的時間又是錯開的,他們也並沒有機會認識參賽選手。
所以當高甜坐在他們面前點甜點的時候,幾乎沒人認出她來。
而在等待食物的時候,高甜終於發現了她的糖體返潮的原因,只見其中一名甜點廚師趁着大夥兒不注意的時候,悄悄地拔掉了高甜調溫箱的電源,而等到快下班的時候,又重新插上了,只是在手機上操作了幾下,高甜調溫箱上的設置就又恢復了正常。
那人以爲自己做的天衣無縫,可是一回頭,就瞧見高甜正在直勾勾地盯着他,剛開始是嚇了一跳,可沒過一會兒,那人就壯着膽子說道:“這位客人,早點時間已經過了,您要是已經用完餐了的話,還是早點走吧,不然待會兒錄節目的人也會過來清場的。”